Мясной продукт из свинины, копчено-вареный, категории В, охлажденный. ТУ 10.13.14-007-96340700-2019 Упаковано с применением вакуума
Состав: рулька свиная, вода питьевая, нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски - нитрит натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), сахар, усилитель вкуса и аромата - (глутамат натрия),
антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор. В продукте возможно присутствие следов орехов, злаков, яиц, молока, сои, горчицы, сельдерея, мяса продуктивных животных, птицы и продуктов их переработки.
Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белок - 14г, жир - 24г, углеводы - 1,5г. Энергетическая ценность (калорийность): 1160 кДж/280 ккал. Срок годности: при температуре от 0° С до 6° С и относительной
влажности воздуха 75-78% с применением вакуума - 30 суток, после вскрытия упаковки - 2 суток в пределах срока годности.